انتقل إلى المحتوى

شوكولاتة مكونة من 3 مكونات

10 min
Prep Time
5 min plus 20 min chilling
Cook Time
5
Servings
شوكولاتة مكونة من 3 مكونات

This Homemade Honey Chocolate Dip is rich, silky, and naturally sweet. Made with coconut oil, raw cacao, and Happy Valley honey, it’s perfect for dipping fresh fruit or pouring into molds for quick, healthy treats.

INGREDIENTS

    3 tbsp Virgin Cold Pressed Coconut Oil

    2 tbsp Raw Cacao Powder

  • 2 tbspعسل الزهور البرية
  • or عسل مانوكا متعدد الأزهار MGO 50+

Additives:

Pinch of Seas Salt, 1/2 teaspoon pure vanilla extract or mint extract or Try orange rind.

Ideas of what to dip into the chocolate mix:

Feijoas

Grapes

Mango

Banana 

Special equipment needed:

Bowl a jug of water and fill either your sink or a larger bowl with the boiling water.

METHOD

Mix all 3 ingredients into a steel bowl or heat proof bowl that is smaller than the bowl or sink you have filled with the boiling water.

Place the smaller bowl with your ingredients over the boiling water and mix all ingredients until its mixed and now a liquid consistency (Coconut Oil has a very low melting temperature so it doesn’t take much until this mixture is ready for pouring into your moulds or dipping). 

 Place in fridge or freezer for 20 minutes and it's ready!

Remember that you need to keep this chocolate chilled when you are not eating as it doesn't hold like normal chocolate at room temperature. 

مكونات

  • 3 ملاعق كبيرة من زيت جوز الهند البكر المعصور على البارد
  • ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو الخام
  • ملعقتان صغيرتان من عسل هابي فالي السائل (لقد أحببنا كلاً من عسل وايلد فلاور وعسل ما نوكا )

المواد المضافة :

  • رشة ملح البحر، 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا النقية أو خلاصة النعناع أو قشر البرتقال.
  • أفكار حول ما يمكن غمسه في مزيج الشوكولاتة:
  • فيجواس
  • العنب
  • مانجو
  • موز

المعدات الخاصة المطلوبة:

ضع إبريقًا من الماء في وعاء ثم املأ الحوض أو وعاءً أكبر بالماء المغلي.


طريقة

  1. قم بخلط المكونات الثلاثة في وعاء فولاذي أو وعاء مقاوم للحرارة يكون أصغر حجمًا من الوعاء أو الحوض الذي ملأته بالماء المغلي.
  2. ضعي الوعاء الأصغر الذي يحتوي على مكوناتك فوق الماء المغلي واخلطي جميع المكونات حتى تمتزج جيدًا وتحصلي على قوام سائل (يحتوي زيت جوز الهند على درجة ذوبان منخفضة جدًا، لذلك لا يستغرق الأمر الكثير حتى يصبح هذا الخليط جاهزًا للصب في قوالبك أو الغمس).
  3. ضعيه في الثلاجة أو الفريزر لمدة 20 دقيقة وسيكون جاهزًا!
  4. تذكري أنك تحتاجين إلى إبقاء هذه الشوكولاتة باردة عندما لا تأكلينها لأنها لا تتماسك في درجة حرارة الغرفة مثل الشوكولاتة العادية.