جيوب خبز البيتا الآسيوي المصنوع من لحم الخنزير

مكونات

• 2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المبشور
• 1 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا
• 2 ملعقة كبيرة من عسل ريواروا
• 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج
• 1 ملعقة كبيرة من بذور السمسم
• 1 ملعقة صغيرة مسحوق مرق الثوم ماجي
• 1 علبة مزيج شوربة البصل الفرنسية ماجي
• 400 جرام من شرائح لحم الخنزير، مقطعة إلى شرائح رفيعة
• 2 ملعقة صغيرة من زيت الكانولا

اللبس

• 2 ملعقة كبيرة من زيت الفول السوداني
• 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج
• 2 ملعقة صغيرة من صلصة السمك
• 1 ملعقة كبيرة زبدة الفول السوداني
• 2 ملعقة كبيرة من الكزبرة المفرومة
• 2 كوب من براعم الفاصوليا
• 1 1/2 كوب من الجزر المبشور
• 4 أرغفة خبز بيتا متوسطة الحجم

طريقة

1. امزج الزنجبيل وصلصة الصويا والعسل وعصير الليمون وبذور السمسم ومسحوق مرق الثوم ماجي ومزيج حساء البصل الفرنسي ماجي في وعاء.
2. أضف شرائح لحم الخنزير.
3. اخلطي المكونات، غطيها، وضعيها في الثلاجة لمدة 2-4 ساعات.
4. سخني الزيت في مقلاة ثم أضيفي لحم الخنزير واتركيه على نار عالية لمدة 3-4 دقائق.

سلطة:

1. قم بخفق مكونات الصلصة معًا.
2. قم بخلط براعم الفاصوليا والجزر، ثم اخلطهم مع الصلصة.
3. جيوب خبز البيتا الدافئة، مقطعة ومحشوة باللحم الخنزير والسلطة.
4. تزيين بالسمسم إذا رغبت بذلك.

وقت التحضير: 
10 دقائق بالإضافة إلى 2-4 ساعات من وقت التتبيل