صلصة ضلوع الشواء

مكونات

• 6 ملاعق كبيرة (90 مل) من صلصة الطماطم
• 3 ملاعق كبيرة (45 مل) من عسل لسان الثور من هابي فالي
• 2 ملعقة كبيرة (30 مل) من خل النبيذ الأحمر
• 2 ملعقة كبيرة (30 مل) من الخردل
• الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج

طريقة

1. قم بخلط جميع المكونات معًا ثم ضعها على الأضلاع المحضرة.
2. رشي الأضلاع أثناء الطهي بأي صلصة متبقية.
3. يكفي لـ 1.8 كجم (4 رطل) من ضلوع لحم الخنزير.