صلصة ضلوع الشواء
مكونات
- 6 ملاعق كبيرة (90 مل) من صلصة الطماطم
- 3 ملاعق كبيرة (45 مل) من عسل لسان الثور من هابي فالي
- 2 ملعقة كبيرة (30 مل) من خل النبيذ الأحمر
- 2 ملعقة كبيرة (30 مل) من الخردل
- الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج
طريقة
- قم بخلط جميع المكونات معًا ثم ضعها على الأضلاع المحضرة.
- رشي الأضلاع أثناء الطهي بأي صلصة متبقية.
- يكفي لـ 1.8 كجم (4 رطل) من ضلوع لحم الخنزير.
