صلصة ضلوع الشواء

5 min
Prep Time
2 min
Cook Time
5
Servings
صلصة ضلوع الشواء

This Honey Barbecue Rib Glaze is sweet, tangy, and finger-licking good. Made with borage honey, ketchup, mustard, and red wine vinegar, it’s the perfect sauce to brush over ribs for a sticky, caramelised finish.

INGREDIENTS

    6 tbsp tomato ketchup

  • 3 tbspعسل لسان الثور

2 tbsp red wine vinegar

2 tbsp mustard

salt and freshly ground black pepper 

METHOD

Mix together all the ingredients and brush over prepared ribs.

Baste the ribs during cooking with any remaining sauce.

Enough for 1.8kg (4lb) pork spare ribs.

مكونات

  • 6 ملاعق كبيرة (90 مل) من صلصة الطماطم
  • 3 ملاعق كبيرة (45 مل) من عسل لسان الثور من هابي فالي
  • 2 ملعقة كبيرة (30 مل) من خل النبيذ الأحمر
  • 2 ملعقة كبيرة (30 مل) من الخردل
  • الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج

طريقة

  1. قم بخلط جميع المكونات معًا ثم ضعها على الأضلاع المحضرة.
  2. رشي الأضلاع أثناء الطهي بأي صلصة متبقية.
  3. يكفي لـ 1.8 كجم (4 رطل) من ضلوع لحم الخنزير.

Happy Valley brings you happiness from the hive with premium New Zealand Manuka honey, ApiNutrition, and well-being products. Family-owned and proudly New Zealand made, we craft every product
with care, quality, and pure happiness.

Shop

Story

Keep in touch 

Stockists & Stores 

Journal

Contact us

Support Chat
Email us
Freephone: 0800 520 520
Call: 64 9 296 8940