#180 mins#5-6 Servings#honey recipes#manuka#manuka honey#manuka recipes#recipe#recipes#used product: manuka-blend-native-honey
دجاج مقرمش بالعسل في وعاء فخاري
مكونات
- 1 1/2 إلى 2 رطل صدور دجاج منزوعة الجلد والعظم، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة
- ملعقتان كبيرتان من نشا الذرة (يمكنك إزالة هذا واستبداله بالتابيوكا للحصول على نظام غذائي نظيف)
- 2-3 ملاعق كبيرة من زيت الكانولا (استبدله بزيت جوز الهند للحصول على نظام غذائي نظيف)
- 1/2 كوب عسل ما نوكا
- 1 فص ثوم مفروم
- 1/4 كوب مرق دجاج
- 1 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا
- 1 ملعقة كبيرة من خل التفاح
- 1 بصلة
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- رشة من رقائق الفلفل الأحمر
طريقة
- ضعي الدجاج المقطع في كيس مع نشا الذرة (أو التابيوكا) ورجيه. أضيفي ملعقة صغيرة أو نحو ذلك من الماء حسب الحاجة لنشا الذرة لتشكيل عجينة خفيفة على الدجاج
- ضعي الدجاج في المقلاة واتركيه لمدة 2-3 دقائق حتى يحمر قليلاً
- اقلبها واطهيها لمدة 2-3 دقائق على الجانب الآخر
- وضع الدجاج في وعاء
- اخلطي المكونات المتبقية في وعاء أو كوب قياس
- فقراء فوق الدجاج
- اطهيها على نار عالية لمدة 2-3 ساعات أو على نار هادئة لمدة 4-6 ساعات حتى ينضج الدجاج تمامًا