Crockpot Honey Crispy Chicken

مكونات

  • 1 1/2 إلى 2 رطل صدور دجاج منزوعة الجلد والعظم، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة
  • ملعقتان كبيرتان من نشا الذرة (يمكنك إزالة هذا واستبداله بالتابيوكا للحصول على نظام غذائي نظيف)
  • 2-3 ملاعق كبيرة من زيت الكانولا (استبدله بزيت جوز الهند للحصول على نظام غذائي نظيف)
  • 1/2 كوب عسل ما نوكا
  • 1 فص ثوم مفروم
  • 1/4 كوب مرق دجاج
  • 1 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا
  • 1 ملعقة كبيرة من خل التفاح
  • 1 بصلة
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • رشة من رقائق الفلفل الأحمر

طريقة

  1. ضعي الدجاج المقطع في كيس مع نشا الذرة (أو التابيوكا) ورجيه. أضيفي ملعقة صغيرة أو نحو ذلك من الماء حسب الحاجة لنشا الذرة لتشكيل عجينة خفيفة على الدجاج
  2. ضعي الدجاج في المقلاة واتركيه لمدة 2-3 دقائق حتى يحمر قليلاً
  3. اقلبها واطهيها لمدة 2-3 دقائق على الجانب الآخر
  4. وضع الدجاج في وعاء
  5. اخلطي المكونات المتبقية في وعاء أو كوب قياس
  6. فقراء فوق الدجاج
  7. اطهيها على نار عالية لمدة 2-3 ساعات أو على نار هادئة لمدة 4-6 ساعات حتى ينضج الدجاج تمامًا