كوكيز مقرمشة في وعاء واحد
بسكويت الشوفان بالعسل اللذيذ الذي يتميز بقوامه المقرمش وطراوته! إنه البسكويت المثالي لتناوله مع كوب من الشاي.
وقت التحضير: 5 دقائق (بالإضافة إلى 15 دقيقة للراحة)
مدة الطهي: 10-12 دقيقة لكل صينية
الحصص: 24 كوكيز
مكونات
- 250 جرام زبدة
- 2 ملعقة صغيرة (أو 1/3 كوب) من عسل البرسيم المضغوط من Happy Valley
- 3/4 كوب سكر بني
- 4 أكواب من الشوفان سريع الطهي
- 1 كوب دقيق
- 1 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
- 1 ملعقة صغيرة من القرفة
- 1/4 ملعقة صغيرة من الملح
طريقة
- في قدر كبير، قومي بتذويب الزبدة والعسل معًا.
- أضف السكر البني واخلط جيدًا.
- أضف بقية المكونات الجافة واخلط جيدًا حتى تمتزج.
- اترك العجينة جانبًا لمدة 15 دقيقة حتى تبرد قليلًا وتتماسك. يمكنك تسريع هذه العملية بوضع العجينة في الثلاجة.
- سخني الفرن على درجة حرارة 175 درجة مئوية.
- خذ كرات بحجم ملعقة الحلوى من عجينة البسكويت وضعها في صينية الخبز المبطنة. افرد الكرات باستخدام شوكة أو أصابعك. حوالي 8 بسكويتات في كل صينية.
- اخبزيها لمدة 10-12 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون قليلاً. 12 دقيقة ستمنحك بسكويتة أكثر هشاشة، وستتصلب البسكويتات عندما تبرد.
- اتركها تطهى على الصينية لبضع دقائق قبل نقلها إلى رف التبريد.
- قم بتخزينه في حاوية محكمة الغلق.
أخبرنا!
قم بالإشارة إلينا انستجرام مع وصفاتك وصورك ومراجعاتك! يسعدنا رؤيتها!
