الوقت: 45 دقيقة
الحصص: 2 كجم
مكونات
4 حبات ويت بيكس، مطحونة
4 أكواب من دقيق الشوفان (الحبوب الكاملة جيدة)
1 كوب من رقائق النخالة
1/2 كوب بندق
1/2 كوب من جوز البقان
1 كوب بذور عباد الشمس
1 كوب بذور اليقطين
1/2 ملعقة صغيرة ملح البحر
1/2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
كوب واحد من عسل مانوكا متعدد الأزهار من Happy Valley Squeezy
1/2 كوب زيت جوز الهند
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا ذات الجودة الجيدة
1 كوب من التوت البري المجفف
اقتراح التقديم:
يقدم مع الزبادي، ورشة من عسل Happy Valley Squeezy Rewarewa ، والفواكه الطازجة.
طريقة
سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وقومي بتغطية صينية الخبز الكبيرة (أو صينيتي الخبز الأصغر حجمًا) بورق الخبز.
سخني العسل وزيت جوز الهند والفانيليا على نار خفيفة حتى تذوب ويمتزجوا.
ضعي جميع المكونات الجافة في وعاء كبير واخلطيها جيدًا.
اسكبي خليط العسل في الخليط الجاف وقلبي جيدًا حتى يغطى الخليط بالكامل، ثم انقلي الخليط إلى صواني الخبز ووزعيه في طبقة متساوية.
اخبزيها لمدة 10 دقائق تقريبًا، ثم قلبيها برفق ثم اطهيها لمدة 10 دقائق أخرى أو حتى تكتسب اللون الذهبي الفاتح.
أخرجي الجرانولا من الفرن واتركيها لتبرد تمامًا قبل إضافة التوت البري المجفف. قومي بتفتيت الجرانولا حسب حجمها الذي تفضلينه واحفظيها في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى أسبوعين (إذا كانت ستدوم لفترة طويلة!)
تم استلهام هذه الوصفة من موقع weetbix.co.nz
أخبرنا!
قم بالإشارة إلينا انستجرام مع وصفاتك وصورك ومراجعاتك! يسعدنا رؤيتها!
