شريحة فقاعة العسل هي من الكلاسيكيات التي تعود إلى طفولتك!

استمر حبنا لشرائح الفقاعات بالعسل حتى بعد البلوغ، ولكن عندما قررنا صنعها للمرة الأولى، صُدمنا بكمية السكر الموجودة فيها! العسل والسكر؟ لا عجب أن الأطفال يحبونها تمامًا مثلنا.

لذا، قمنا بإعداد خيار خالٍ من السكر. الآن، إذا كنتم جميعًا تحبون السكر، فما عليكم سوى إضافته، فالسكر يجعل هذه الوصفة أسهل في التماسك، ولكن إذا قمت بتعبئة الأرز بكمية كافية من الفقاعات وتخزينه في الثلاجة، فلن تكون هناك حاجة لذلك. أما بالنسبة لمحبي السكر (نحن نسمعكم)، فأضيفوا حوالي 125 جرامًا من السكر وذوبوها في الزبدة المذابة، ثم أضفوا العسل.

لقد قمنا أيضًا برش حبوب لقاح النحل في الأعلى للحصول على المزيد من الفوائد.
ولكن يمكنك إضافة ما تريد - الرشات أو الشوكولاتة أو بعض الفواكه المجففة (على الرغم من أنك قد لا تكون في صالح أطفالك).

شريحة فقاعات العسل بدون إضافة سكر

مكونات:

- 125 جرام زبدة
- 3 ملاعق كبيرة من العسل (استخدمنا مانوكا UMF 5+ )
- 4 أكواب (120 جرام) من الأرز الفقاعي

طريقة:

في وعاء، ذوّبي الزبدة ( السكر حسب الرغبة ) والعسل حتى يذوبا تمامًا.
أضيفي فقاعات الأرز، واخلطي حتى تُغطى جميع الفقاعات جيدًا بخليط العسل والزبدة.
في صينية الخبز المبطنة، ضعي الخليط وافرديه جيدًا.
ولتحقيق هذه الغاية، يمكنك استخدام ورق مدهون بالزيت أو ورق البارامان في أسفل الزجاج للضغط عليه دون أن يلتصق الخليط به.
أضف الإضافات الاختيارية: حبوب لقاح النحل، أو الرشات، أو الشوكولاتة، أو الفواكه المجففة.
ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين، ثم قطعيها إلى شرائح واستمتعي بشريحة طفولتك المفضلة.