يمكن العثور على هذه الوصفة اللذيذة المستوحاة من المطبخ الآسيوي على موقع Rangitikei Chicken وقد ابتكرها مارك ساوثون وThe Best of NZ Food

مكونات

125 مل صلصة الصويا
80 مل عسل كاماهي
1x ليمون
2 فص ثوم مفروم
8x أفخاذ دجاج رانجيتيكي
زنجبيل
عشب الليمون
زيت السمسم
بذور السمسم
البصل الأخضر

طريقة

تتبيل أفخاذ الدجاج الرانغيتيكي لمدة 3 ساعات
ضعيها في صينية التحميص وغطيها بورق الألمنيوم واخبزيها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 25 دقيقة
قم بإزالة ورق القصدير واتركه يطهى لمدة 25 دقيقة أخرى أو حتى تقل كمية التتبيلة وتغطى أفخاذ الدجاج.
تزيين الطبق ببعض بذور السمسم المحمصة والبصل الأخضر المفروم