انتقل إلى المحتوى

حلوى مانوكا للأطفال

This recipe was replicated from honeys.co.nz
10 min
Prep Time
5 min
Cook Time
20 gummies
Servings
حلوى مانوكا للأطفال

INGREDIENTS

    1 1/2 cups fruit and/or vegetable juice (beetroot, kiwifruit, carrot + Lemon)

    4 tablespoons plain gelatin

  • 2 tbspعسل مانوكا UMF 5+
  • 1/2 tbspمستخلص البروبوليس من نيوزيلندا

Create your own colours:

  • Red/Pink: Beetroot, red berries and carrots.
  • Orange: Carrots, oranges, dash of lemon juice.
  • Yellow: Mango, Yellow capsicum, dash of lemon juice.
  • Green: Kale, Spinach, kiwifruit, cucumber, apple or lime.
  • Purple: Purple carrots, blackberries and blueberries.

METHOD

Pour juice into a small saucepan.

Sprinkle the gelatin over the top and let sit for a few minutes until it starts to “bloom” (it will get wrinkly looking on the surface and all of the white powder from the gelatin will absorb into the liquid).

When all the gelatin is absorbed, whisk to combine.

Place the saucepan over medium heat on the stove.

Let the liquid warm through, but never boil.

You are looking for the liquid to go from thick to thin and runny.

Once all of the gelatin has dissolved Remove from heat, whisk in Happy Valley’s Mānuka Honey, and add our Propolis extract for an extra boost of goodness.

Pour into molds (molded ice trays or flat tin) refrigerate overnight or until set. 

Remove from molds. If you used the flat tin, cut into shapes.

Keeps in the fridge for 2-3 weeks.

Let us know...

Tag us on Instagram with your recipes, photos and reviews! We’d love to see them and possibly send you some samples to try of ours!

مكونات

1 1/2 كوب من عصير الفاكهة و/أو الخضار (الشمندر، الكيوي، الجزر + الليمون)
4 ملاعق كبيرة من الجيلاتين العادي
ملعقتان كبيرتان من عسل مانوكا من شركة هابي فالي UMF
½ ملعقة صغيرة من مستخلص البروبوليس

إنشاء الألوان الخاصة بك:

    الأحمر/الوردي: البنجر والتوت الأحمر والجزر.
    البرتقال: الجزر، البرتقال، قليل من عصير الليمون.
    الأصفر: المانجو، الفلفل الأصفر، قليل من عصير الليمون.
    الأخضر: الكرنب، السبانخ، الكيوي، الخيار، التفاح أو الليمون.
    الأرجواني: الجزر الأرجواني، والتوت الأسود والتوت الأزرق.


      طريقة

      صب العصير في قدر صغير.
      رش الجيلاتين في الأعلى واتركه لمدة بضع دقائق حتى يبدأ في "التفتح" (سيصبح متجعدًا على السطح وسيمتص كل المسحوق الأبيض من الجيلاتين في السائل).
      عندما يتم امتصاص كل الجيلاتين، قم بالخفق حتى يختلط.
      ضعي القدر على نار متوسطة الحرارة.
      اترك السائل حتى يسخن، ولكن لا تغليه أبدًا.
      أنت تبحث عن السائل الذي يتحول من سميك إلى رقيق وسائل.
      بمجرد ذوبان الجيلاتين بالكامل، ارفعه عن النار، وأضف إليه عسل المانوكا من Happy Valley ، وأضف إليه مستخلص البروبوليس للحصول على دفعة إضافية من الجودة.
      صب في قوالب (صواني الثلج المصبوبة أو علبة مسطحة) ووضعها في الثلاجة طوال الليل أو حتى تتجمد.
      أخرجي الكعكة من القوالب. إذا استخدمتِ القالب المسطح، قومي بتقطيعها إلى أشكال.

      يحفظ في الثلاجة لمدة 2-3 أسابيع.

      تم نسخ هذه الوصفة من موقع honeys.co.nz