تم نسخ هذه الوصفات من موقع allrecipes.com

مكونات

1 كوب سكر بني معبأ
¾ كوب زبدة
¼ كوب دبس الوادي السعيد
1 بيضة
2 ¼ كوب دقيق متعدد الأغراض
2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
½ ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون
¼ ملعقة صغيرة ملح
3 ملاعق كبيرة من السكر الحبيبي

طريقة

سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت.
في وعاء كبير، اخفقي السكر البني والسمن والدبس والبيض باستخدام الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة، أو امزجيهم بالملعقة.
قومي بخلط المكونات المتبقية باستثناء السكر الحبيبي.
شكلي العجينة باستخدام ملعقة كبيرة مستديرة على شكل كرات قطرها 1 1/2 بوصة.
قم بغمس الجزء العلوي في السكر الحبيبي.
على صينية البسكويت غير المدهونة، ضعي الكرات بحيث يكون الجانب المغطى بالسكر لأعلى، وبمسافة 2 بوصة تقريبًا بين كل كرة والأخرى.
اخبزيها لمدة تتراوح بين 13 إلى 16 دقيقة أو حتى تنضج البسكويتات وتبدو جافة.
قم بإزالة الكعكة من صينية البسكويت على الفور إلى رف التبريد.