هذه الوصفة من foodnewsnews.com
مكونات
250 جرام/2/5 كوب من دقيق الشوفان
4 ملاعق كبيرة من زيت جوز الهند
4 ملاعق كبيرة من عسل مانوكا هابي فالي
150 جرام/1 كوب بندق
4 ملاعق كبيرة من سكر ديميرارا
طريقة
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية/350 درجة فهرنهايت.
افردي المكسرات على صينية الخبز ثم ضعيها في الفرن لمدة 10 دقائق.
اتركها لتبرد قليلًا، ثم قم بتقطيعها تقريبًا.
في وعاء كبير، امزجي الشوفان وزيت جوز الهند المذاب وعسل المانوكا وسكر ديميرارا والمكسرات المفرومة.
قومي بتغطية صينية مقاس 9 × 13 بوصة بورق البرشمان مع التأكد من أن الجوانب تبرز من الصينية، ثم قومي بإفراغ محتويات الوعاء في الصينية، ثم قومي بتوزيعها بالتساوي ثم ضعيها بإحكام.
اخبزيها لمدة 20 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون وتنبعث منها رائحة العسل.
اتركها لتبرد في المقلاة لمدة 5 دقائق، ثم التقطها من الجوانب البارزة من ورق البرشمان وارفعها من المقلاة إلى لوح التقطيع.
قطعيها إلى 16 مستطيلًا.
اتركها لتبرد تمامًا ثم قم بتخزينها في وعاء محكم الغلق.
