موس الريكوتا مع الفراولة المشوية، مصنوع من عسل ما نوكا من هابي فالي! مثالي لحفلات عشاء الكريسماس ومن المؤكد أنه سيُبهر الضيوف.

وقت التحضير: 20 دقيقة
مدة التبريد: 4 ساعات
الحصص: 4-6

مكونات

موس

• 200 جرام جبن الريكوتا
• 125 جرام جبنة كريمية (بدرجة حرارة الغرفة)
• 5 ملاعق كبيرة من عسل ما نوكا من هابي فالي
• 1 كوب كريمة
• قشر برتقالة واحدة
• رشة من القرفة

الفراولة المحمصة

• 2 علبة من الفراولة
• 3 ملاعق كبيرة من العسل
• شرائح اللوز للتزيين

---

طريقة

1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية . أزيلي سيقان الفراولة وضعيها في طبق خبز صغير. رشي عليها العسل واخبزيها لمدة 20 دقيقة. اتركيها جانبًا لتبرد.
2. لتحضير الموس، امزجي الجبن الكريمي والجبن الكريمي والعسل معًا حتى يصبح الخليط ناعمًا إلى حد كبير. سيضفي الجبن الكريمي على الموس قوامًا خفيفًا، وإذا لم يعجبك هذا، امزجي حتى يصبح الخليط ناعمًا تمامًا.
3. في وعاء منفصل، اخفقي الكريمة حتى تصبح قوامها ثابتًا.
4. أضيفي الكريمة المخفوقة إلى خليط الريكوتا مع قشر البرتقال، ثم قلبي بلطف.
5. ضعي الخليط في أكواب أو أطباق صغيرة ثم ضعيه في الثلاجة لمدة 4 ساعات.
6. يُسكب المزيج فوق الفراولة المحمصة اللزجة قبل التقديم ويُرش بالقليل من اللوز أو الفستق.

أخبرنا!

قم بالإشارة إلينا انستجرام مع وصفاتك وصورك ومراجعاتك! يسعدنا رؤيتها!

الوصفة من إعداد @missgraysouffle