Schokoladen-Honig-Nuss-Schnitte
Schokoladen-Honig-Nuss-Schnitte
Dieses Rezept wurde auf Countdown gefunden und vom erstellt.
Dieses Stück Schokolade, Honig und Nüsse ist perfekt für die Lunchbox und für alle Altersgruppen geeignet. Mischen und ändern Sie die Nüsse nach Belieben!
Zutaten:
Butter, weich - 170 g
Zucker - 2/3 Tasse
Vanilleessenz - 1/2 Teelöffel
Mehl - 1 3/4 Tassen
Kakao - 1/4 Tasse
Backpulver - 1 TL
Butter - 100 g
Zucker - 1/2 Tasse
Honig - 1/2 Tasse
Gemischte Nüsse - 2 Tassen
Dunkle oder Milchschokolade, gehackt - 150 g
Verfahren:
Den Backofen auf 180°C vorheizen. Eine 18 cm x 28 cm große Backform mit Backpapier auslegen.
Für den Boden Butter und Zucker mit einem elektrischen Rührgerät schaumig schlagen. Vanilleextrakt hinzufügen und erneut schlagen. Mehl, Kakao und Backpulver hineinsieben und verrühren, bis eine gleichmäßige Masse entsteht. Auf den Boden der vorbereiteten Form drücken und 15 Minuten backen.
In der Zwischenzeit Butter, Zucker und Honig in einem Topf bei niedriger Hitze schmelzen. Die Mischung langsam zum Kochen bringen und 2 Minuten köcheln lassen.
Nüsse und Schokolade auf den heißen Boden streuen. Die Honigmischung darübergießen.
Reduzieren Sie die Ofentemperatur auf 150ºC und lassen Sie das Gericht weitere 10-15 Minuten garen. Lassen Sie es in der Pfanne abkühlen. Zum Servieren in kleine Stücke schneiden.
Für eine Variante mit Schokoladen-Pekannüssen ersetzen Sie die gemischten Nüsse durch Pekannüsse.
