Dekadenter neapolitanischer Smoothie, hergestellt mit Squeezy Multifloral Manuka-Honig von Happy Valley. Der perfekte ästhetische Sommergenuss! Für 2 Personen.

Dauer: 10 Min.

Portionen: 2

Zutaten

Smoothie-Basis

• 1/4 Tasse Happy Valley Multifloral Manuka Squeezy Honig
• 2 Tassen griechischer Joghurt
• 2 Tassen Mandelmilch
• 2 große reife Bananen, gefroren

Erdbeermischung

• 2 Tassen Erdbeeren, frisch oder gefroren
• 1 EL Zitronensaft
• 1 Esslöffel Happy Valley Multifloral Manuka Squeezy Honig

Schokoladenmischung

• 2 TL hochwertiges Kakaopulver

Dekoration (optional)

• 2 Teelöffel Happy Valley Multifloral Manuka Squeezy Honig
• 1/2 Tasse Schlagsahne
• Geschnittene Erdbeeren
• Zartbitter- oder Vollmilchschokoladenraspeln

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Verfahren

1. Joghurt, Milch, Banane und Honig in einen Mixer geben und pürieren, bis eine glatte Masse entsteht. Die Grundmischung auf drei Schüsseln verteilen.
2. Den Mixer ausspülen und die Erdbeerzutaten hineingeben. Pürieren, bis eine glatte Masse entsteht, und in eine andere Schüssel geben. 1/4 Tasse des Pürees in eine der Schüsseln mit der Smoothie-Basis mischen.
3. Mischen Sie Kakaopulver in eine weitere Schüssel mit Smoothie-Basis.
4. Zum Anrichten den Honig rund um die Innenseite des Glases träufeln. Schokoladen-Smoothie-Mix bis etwa 5 cm hoch ins Glas gießen. Erdbeerpüree sehr vorsichtig auf die Schokoladenschicht löffeln und dann den Erdbeer-Smoothie-Mix darauf verteilen.
5. Mit der puren Smoothie-Basis belegen und mit Schlagsahne, Erdbeerscheiben und Schokoraspeln dekorieren.

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