Dieses leckere Rezept finden Sie ursprünglich auf taste.com

Zutaten

1 x 440 g Packung Hokkein-Nudeln
1 EL Öl
500g Hähnchenbrustfilet, dünn geschnitten
2 Knoblauchzehen, zerdrückt
150 g Zuckerschoten, geputzt, in Scheiben geschnitten
2 mittelgroße Karotten, in Julienne-Streifen geschnitten
250 ml Campbell's echte Brühe - Huhn
2 EL Sojasauce
¼ Tasse Rewarewa-Honig
1 ½ EL Maisstärke

Verfahren

Nudeln nach Packungsanweisung zubereiten. Abgießen.
Öl in einem Wok oder einer großen Bratpfanne bei hoher Hitze erhitzen.
Hähnchen in 2 Portionen goldbraun braten. Herausnehmen und beiseite stellen.
Knoblauch, Zuckerschoten und Karotten in die Pfanne geben.
Unter Rühren 2 Minuten kochen lassen. Das Huhn mit den vorbereiteten Nudeln wieder in den Wok geben.
Mischen Sie in einem Krug oder einer Schüssel Campbell's Real Stock, Sojasauce, Honig und Maisstärke, bis alles gut vermischt ist.
Über die Nudelmischung gießen und unter Rühren zum Kochen bringen.
Unter Rühren 2 Minuten kochen, bis die Soße eingedickt und die Nudeln durchgewärmt sind.