Geröstetes Müsli mit Honig

This recipe was copied from Bon Marche Zimbabwe
10 min
Prep Time
30 min
Cook Time
12
Servings
Geröstetes Müsli mit Honig

Don't have all the ingredients? No problem, use this recipe just as a guide, get creative and play around with what nuts and fruits you add in!

INGREDIENTS

    1/4 cup brown sugar

    1/4 cup olive oil

    3 cups rolled oats

    1/2 cup bran flakes

  • 1/4 cupMGO 50+ Multifloraler Manuka-Honig

1/2 cup flaked coconut

1/4 cup sesame seeds

1/4 cup sunflower seeds

1/4 cup pecan nuts, chopped

1/2 cup dried apple, roughly chopped

1/2 cup dried cranberries

METHOD

Combine honey, sugar and oil in a saucepan over medium heat. Cook, stirring often, for 5 minutes or until sugar dissolves.

Preheat oven to 150°C. Line a large, deep baking dish with baking paper.

Combine remaining ingredients in a large bowl. Pour over warm honey mixture. Mix well to combine.

Spread mixture evenly over base of dish. Bake for 25 to 30 minutes, stirring every 10 minutes, or until golden and toasted. Set aside to cool completely (muesli will form crisp clusters on cooling).

Crumble muesli into an airtight container until ready to serve with yoghurt or fruit, or form into balls for an on the go Muesli snack!

Dieses Rezept wurde von Bon Marche Zimbabwe kopiert.

Geröstetes Müsli mit Honig

Sie haben nicht alle Zutaten? Kein Problem, verwenden Sie dieses Rezept nur als Leitfaden, werden Sie kreativ und probieren Sie aus, welche Nüsse und Früchte Sie hinzufügen!

Zutaten

1/4 Tasse Happy Valley Honig
 1/4 Tasse brauner Zucker
1/4 Tasse Olivenöl
3 Tassen Haferflocken
1/2 Tasse Kleie-Flocken
1/2 Tasse Kokosraspeln
1/4 Tasse Sesamsamen
1/4 Tasse Sonnenblumenkerne
1/4 Tasse Pekannüsse, gehackt
1/2 Tasse getrocknete Äpfel, grob gehackt
1/2 Tasse getrocknete Cranberries

    Verfahren

    Honig, Zucker und Öl in einem Topf bei mittlerer Hitze vermischen. Unter häufigem Rühren 5 Minuten lang kochen oder bis sich der Zucker aufgelöst hat.

    Backofen auf 150°C vorheizen. Eine große, tiefe Auflaufform mit Backpapier auslegen.

    Die restlichen Zutaten in einer großen Schüssel vermischen. Über die warme Honigmischung gießen. Gut vermischen.

    Die Mischung gleichmäßig über den Boden der Form verteilen. 25 bis 30 Minuten backen, dabei alle 10 Minuten umrühren, oder bis es goldbraun und geröstet ist. Zum vollständigen Abkühlen beiseitestellen (Müsli bildet beim Abkühlen knusprige Klumpen). Müsli in einen luftdichten Behälter zerbröseln, bis es mit Joghurt oder Obst serviert werden kann, oder zu Kugeln formen für einen Müsli-Snack für unterwegs!

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