Mānuka Honey Energy Balls

Vorbereitungszeit: 5-10 Minuten
Abbindezeit: 30-40 Min.

Portionen: ca. 16-18 (je nachdem, wie Sie sie rollen)

Zutaten⠀⠀

  • 1 Tasse Haferflocken
  • 1/3 Tasse eines unserer Squeezy-Honige (je nach gewünschtem Geschmack) – mein Favorit ist Squeezy Multifloral Mānuka- Honig
  • 1/2 Tasse Erdnussbutter
  • 1/2 Tasse dunkle Schokodrops/-knöpfe
  • 1 EL Kokosraspeln
  • 1 EL Chiasamen oder andere Samen Ihrer Wahl
  • 1/4 TL Salz
  • 1 Teelöffel Vanilleessenz

Lagerung:

  • In einem Behälter im Kühlschrank aufbewahren.
  • Kann eingefroren werden.

Verfahren

  • Die flüssigen Zutaten in einer Schüssel vermengen.

  • Anschließend alle trockenen Zutaten in eine Schüssel geben und unterrühren. Es sollte eine teigartige Konsistenz entstehen (kann zu Kugeln geformt werden und behält ihre Form).

  • Stellen Sie die Schüssel etwa 30–40 Minuten lang in den Kühlschrank und rollen Sie sie dann zu mundgerechten Kugeln.

  • Bewahren Sie die Kugeln in einem Behälter im Kühlschrank auf. Perfekt für einen Energieschub und einen schnellen Snack!

Hinweis: Das Bild in der Überschrift stammt nicht aus diesem Rezept, stellt aber eine passende Größe für die jeweiligen Kugeln dar.

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