Zarte und rauchige Honey Chicken Happen mit Rewarewa-Honig von Happy Valley. Ideal als Vorspeise oder Beilage zum Grillen.
Zubereitungszeit: 5 Min.
Kochzeit: 35 min
Portionen: 4
Zutaten
- 1 kg Hähnchenknabberzeug
- 1/3 Tasse Rewarewa-Honig von Happy Valley
- 1/4 Tasse Bourbon
- Schale und Saft einer halben Orange
- 2 Knoblauchzehen, fein gerieben
- 2 EL geräuchertes Paprikapulver
- 1/2 TL Chilipulver
- 1/2 TL Salz
Verfahren
- Den Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen.
- Geben Sie alle Marinadenzutaten in eine große Schüssel und verrühren Sie sie gut.
- Legen Sie die Hähnchenhäppchen in die Marinade und schwenken Sie sie, bis sie bedeckt sind. Wenn Sie möchten, können Sie sie auch in den Kühlschrank stellen, um sie länger marinieren zu lassen.
- Legen Sie die Hähnchenhäppchen in einer Lage auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Bewahren Sie die restliche Marinade auf.
- In den Ofen stellen und 15 Minuten backen.
- Nach 15 Minuten die Knabbereien wenden und mit der restlichen Marinade übergießen.
- Zurück in den Ofen und weitere 20 Minuten backen oder bis die Knabbereien goldbraun und klebrig sind.
- Sofort servieren.
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Rezept erstellt von @missgraysouffle
