Kann man Honig im Rahmen einer glutenfreien Ernährung zu sich nehmen?

Ja, Honig ist von Natur aus glutenfrei und kann von Menschen mit Glutenunverträglichkeit und Zöliakie bedenkenlos verzehrt werden .

Alle Honigsorten, einschließlich Manuka- Honig, sind von Natur aus glutenfrei. Solange dem Honig nach der Ernte und Verarbeitung keine glutenhaltigen Stoffe zugesetzt werden (was wir nicht tun), bleibt der Honig glutenfrei.
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Natürlich sollten Sie als Zöliakie-Patient immer auf Nummer sicher gehen und das Etikett und die Zutatenliste noch einmal überprüfen.
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Sie können also entspannt jeden Tag unseren Honig genießen, ohne zu befürchten, dass er Ihren Magen belastet. Tatsächlich verwenden einige unserer Kunden Manuka-Honig sogar bei Verdauungsproblemen .