وصفات لحم الخنزير المغطى بالعسل والمزيد من وصفات العسل لعيد الميلاد
وصفات لذيذة لعيد الميلاد 2021 بالعسل
بجدية، كيف مر عام 2021 بهذه السرعة؟! كان هذا العام مليئًا بالصعود والهبوط في خلية Happy Valley، لكن وقت عيد الميلاد دائمًا ما يكون جيدًا بالنسبة لنا! بصفتنا شركة عائلية، نستغل عيد الميلاد لقضائه مع عائلتنا، ونحاول التحدث عن أي شيء آخر غير العسل وتناول كل شيء به.
بالنسبة لمربي النحل لدينا، يعد الصيف الوقت الأكثر ازدحامًا في العام حيث تتفتح الأزهار وينشط النحل في جمع ما نحبه أكثر من أي شيء آخر - العسل!
بالطبع، نعتقد أن العسل هو الإضافة المثالية لكل وجبة وليمة عيد الميلاد الخاصة بك. لذلك قمنا بإعداد قائمة بالوصفات التي يجب أن تجربها في هذا الموسم الاحتفالي - إذا جربت إحدى وصفاتنا، فلا تنسَ أن تذكرنا على وسائل التواصل الاجتماعي الخاصة بنا، فنحن نحب أن نرى ما تفعله.
عطلات سعيدة وطبخ سعيد!
- أحب فريق Happy Valley xx
أفكار لوجبات عيد الميلاد:
إفطار: 
ابدأ يومك بوجبة إفطار خفيفة ولذيذة من الزبادي اليوناني والعسل والزعتر. تناولها بمفردها أو مع الجرانولا أو الخبز المحمص الفرنسي.
لدينا وصفتان شهيتان لخبز التوست الفرنسي المستوحى من العسل لتختاري منهما، ولن تخيب ظنك! جربي وصفة خبز التوست الفرنسي بالعسل التقليدية البسيطة، وامزجيها مع لحم الخنزير المقدد بالعسل وزبادي العسل والزعتر لإضفاء المزيد من البهجة. أو جربي شيئًا مختلفًا بعض الشيء - البرتقال والمانجو فرنسي خبز محمص مع كومبوت الفراولة المحمصة بالعسل
ارفع مستوى لحم الخنزير المقدد الخاص بك عن طريق تلميعه بالعسل، مع خيارات لا حصر لها لتغييره؛ يمكنك إضافة الفلفل الحار والقرفة والزعتر والملح وما إلى ذلك. لحم الخنزير المقدد المزجج بالعسل إلى أي طبق لذيذ أو حلو.
قم بإعداد هذا مسبقًا لتخفيف قائمة الطهي الخاصة بك في يوم عيد الميلاد. جرانولا من المؤكد أن هذا الطبق سوف يرضي الجميع والخيارات لا حصر لها، كن مبدعًا وقم بالتبديل وتغيير المكونات لتناسب أصدقائك وعائلتك وما يوجد في خزانتك.
طريقة رائعة أخرى لتحضير وجبة إفطار عيد الميلاد مسبقًا هي تحضير فطور منزلي. يمكنك تجربة فطور بسيط من خلال وصفة برشر الحنطة السوداء أو تجربة وصفة موسلي برشر الكمثرى مع الجبن الرائب بالعسل والتوت .
اختبر مهاراتك في الطبخ وحاول صنع أطباق منزلية الصنع كعكات صغيرة . من المؤكد أن هذه الوصفة ستبهر ضيوفك وتملأ وقت تقديم الهدايا لأصدقائك وعائلتك.
كعك ساخن مع روم العسل وزبدة التفاح
لا يمكنك أن تخطئ في تناول الفطائر ، حيث إن الفطائر والعسل يشكلان ثنائيًا رائعًا، ولا يمكنك أن تخطئ حقًا. أضف العسل إلى الروم وزبدة التفاح وستحصل على ألذ فطائر ستجربها على الإطلاق!
جرب عسلنا السائل النقي بنسبة 100% ، اشتره عبر الإنترنت أو من متاجر مختارة في نيوزيلندا، فهو مثالي للصباحات المزدحمة. أو أضف الفوائد العديدة لعسل المانوكا إلى صباحك بكل سهولة مع مجموعة عسل المانوكا Squeezy UMF .
مشروبات: 
نزلة برد سانجريا هو المشروب الكحولي المثالي لعيد الميلاد لتناوله ينعش استمتع بأجواء عيد الميلاد الصيفية الحارة في نيوزيلندا. مع وجود العديد من الطرق لتغيير ذلك، من المؤكد أن مشروب سانجريا سوف يبهرك.
أرضِ عشاق البوربون بكوكتيل مانوكا هوني الكرز الأسود الخاص بنا، سوف يعشق كل من الرجال والنساء طعم هذا المشروب، فالكرز يرمز إلى وقت عيد الميلاد، فلماذا لا تحوله إلى مشروب؟
تعرف على مجموعة كاملة من المشروبات الصيفية لجميع الأعمار في منشور مدونتنا: مشروبات صيفية لذيذة . تعتبر أفكار الوصفات هذه مثالية طوال فصل الصيف وتحتوي على خيارات كحولية وغير كحولية.
الوجبات الرئيسية: 
حسنًا، ربما يتعين علينا الاعتراف بأن لدينا مجموعة من صوصات العسل المختلفة للحم الخنزير المملح في عيد الميلاد. ولكن هناك العديد من صوصات العسل الرائعة للحم الخنزير المملح التي يمكنك تجربتها - من صوص عسل مانوكا والبرتقال ، أو صوص السكر البني والعسل أو لحم الخنزير المملح مع العسل والمربى لعيد الميلاد .
لا يوجد وقت أفضل من العام لتجربة وصفات تتطلب القليل من التحضير. فالأيام الطويلة للاستمتاع بالشمس تعني المزيد من الوقت لتجربة الأضلاع المزججة بالعسل. من المؤكد أن هذه الوصفات ستنال إعجاب الجميع، جرب وصفة الأضلاع اللزجة أو قم بتجربة صلصة الضلوع المشوية على طريقة الشواء في هذا الموسم الاحتفالي.
هل تشعر بالرغبة في تناول لحم الخنزير أو الضلوع أو الدجاج الرومي في عيد الميلاد، فهذا بديل رائع (على الرغم من أنه يمكنك استخدام هذه الوصفات كأساس لنكهة الديك الرومي في عيد الميلاد أيضًا). جرب مجموعة من وصفات الدجاج بالعسل من Crispy Roast Chicken أو دجاج مشوي مع المشمش والخردل والعسل . أو جرب وصفة دجاج العسل والحمضيات مع صلصة الخوخ السميكة لأفخاذ دجاج رانجيتيكي بالصويا والعسل بدلاً من الدجاجة الكاملة.
هل تبحث عن شيء أخف لتناوله في غداء عيد الميلاد؟ يُعد السلمون الإضافة المثالية لأي وجبة عيد الميلاد. اختر من بين وصفات السلمون بالعسل والليمون والفلفل . سمك السلمون المزجج بالمانوكا أو تناوله كطبق جانبي مع سلطة سمك السلمون المزجج بالمانوكا .
لحم ضأن مشوي بالعسل مع الجزر الأبيض المهروس بالثوم والبطاطس
لا داعي للقلق بشأن الأطباق الجانبية، فهذه الوصفة هي الحل الأمثل! يمكننا أن نعدك بأننا سنقدم لك لحم ضأن مشوي بالعسل سوف تستمتع كثيرًا إذا بقي لديك أي شيء بعد أن يقوم الشخص الذي يرغب في تناوله باختبار التذوق.
الجوانب: 
أ سلطة الكسكس إنها وجبة مشبعة ولذيذة للغاية وطريقة رائعة لإضفاء المزيد من النكهة على الطبق. لا تخف من تنويع الوصفة بإضافة أنواع مختلفة من المكسرات والفواكه المجففة وربما القليل من جبن الفيتا - فالخيارات لا حصر لها!
جرّب شيئًا مختلفًا تمامًا وربما خارج منطقة راحتك. أضف لمسة من ألوان عيد الميلاد إلى المائدة مع سلطة الطماطم بالعسل والشواء . هذه الوصفة خفيفة ولذيذة للغاية ومليئة بالنكهة الفريدة.
هناك شيء مميز في فصل الصيف والشمندر، فهما يشكلان ثنائيًا رائعًا. لذا فإن الشمندر الخفيف والمليء بالنكهة مع العسل هو الطبق الجانبي الخفيف المثالي لعيد الميلاد. اصنعي أكوام الشمندر وجبن الماعز مع صلصة إكليل الجبل والعسل أو فطيرة الشمندر والزعتر وجبن الماعز .
بمجرد أن تتذوق جزر مغطى بالعسل من الصعب حقًا تناولها بأي طريقة أخرى، بغض النظر عن العمر أو مستوى الصعوبة، فمن المؤكد أن هذه الجزر ستنال إعجابك!
يجب أن يكون العسل جزءًا من احتفالاتك هذا الصيف، ويجب أن يكون الجبن البري المخبوز مع العسل من بين الميزات التي يجب أن تكون موجودة. إذا كنت متأخرًا ولا تستطيع الحصول على العسل، يمكنك إضافة القليل من العسل على مخبوز بري اي لا يزال بإمكاننا المساعدة في رفعه، على الرغم من أننا نتمسك بشدة بأن قرص العسل هو الأفضل!
إذا كنت تقوم بتحضير طبق مشوي أو أي طبق آخر من أطباق الكومارا، فمن الواضح أن طبق الكومارا المشوي هو الخيار الأفضل. الكومارا المشوية رائعة أيضًا، ولكن عند إضافة العسل إليها، يصبح الطبق مختلفًا تمامًا، أضف كومارا مخبوزة بالعسل إلى أفكار قائمة طعام عيد الميلاد النيوزيلندية الخاصة بك.
الصلصات/التزجيج: 
مهما كانت السلطة التي تخطط لتحضيرها في هذه الأعياد، فإن وصفاتنا اللذيذة والسهلة للغاية صلصة عسل مانوكا هي الإضافة المثالية. هل أنت من محبي الخردل؟ يجب أن تجربها صلصة الخردل والعسل .
انسخ أيًا من استخدمي مكونات العسل من وصفاتنا وأضيفيها إلى اللحوم أو بدائل اللحوم حسب اختيارك!
الحلويات والمعجنات: 
لا شيء يعبر عن عيد الميلاد مثل خبز الزنجبيل ، وإذا لم يكن لديك الوقت أو الصبر لصنع رجال ونساء من خبز الزنجبيل، فإن خبز الزنجبيل هو الحل! ولكن إذا كنت تشعر بالإبداع الإضافي، فتأكد من تجربة بسكويت توابل عيد الميلاد الخاص بنا.
كعكة الفاكهة بالعسل لعيد الميلاد
كعكة الفاكهة هي تجسيد لوقت عيد الميلاد. يمكن أن تظل كعكة الفاكهة اللذيذة هذه صالحة للأكل لمدة شهر وتستغرق حوالي 4 ساعات لتحضيرها - على الرغم من أننا نكافح لإبقائها في المكتب حتى لمدة أسبوع...
بانفورتي إنها حلوى إيطالية غنية ولذيذة ولذيذة. القليل منها يكفي لتحضير الحلوى اللذيذة!
موس الريكوتا مع الفراولة المحمصة
تضفي الفراولة شعورًا بالصيف وعيد ميلاد سعيد، فلماذا لا تدرجها في قائمة طعامك الخاصة بعيد الميلاد. موس الريكوتا مع الفراولة المشوية خفيف ولذيذ وسهل التزيين أو الإضافة، مما يجعله مثاليًا لحفلات عشاء عيد الميلاد.
لا تستغرق وصفة باناكوتا جوز الهند والعسل اللذيذة سوى 5 دقائق لتحضيرها، وبعض الوقت لتترك لتبرد! لذا يمكنك تحضيرها في نفس اليوم (بمجرد أن تبدأ الثلاجة في التنظيف).
كل ما تحتاجه في هذه الوصفة هو 4 مكونات، وأفضل شيء هو أنك لست مضطرًا إلى الاكتفاء بالكمثرى - فالموز والفواكه الأخرى تعمل بشكل جيد بدلاً منها. أضف الكمثرى بالعسل والشاي إلى جانب بعض الآيس كريم الفانيليا وشهية طيبة!
لقد رأيت بشكل صحيح أنه يمكنك صنع الشوكولاتة بثلاثة مكونات فقط، لذا إذا نسيت إضافة الشوكولاتة إلى قائمة التسوق لعيد الميلاد أو كنت تبحث فقط عن تقليل تناول السكر، فلا تقلق! اغمس الفراولة في شوكولاتة مكونة من 3 مكونات ، ثم رشها على الحلوى التي تفضلها.
أخيرًا وليس آخرًا، باف، لأنه لا يمكن أن يكون عيد الميلاد في نيوزيلندا بدون بافلوفا على المائدة! ولا يمكن أن يكون عيد الميلاد في وادي هابي بدون عسل. يمكننا جميعًا أن نتفق على أن التين والعسل مزيج رائع، أضفه إلى باف وسيصبح يوم عيد الميلاد الخاص بك أفضل كثيرًا!
